Get Adobe Flash player

Кафе Арафат Узбекская кухня ЧемалВ ходе проверки, проведенной в кафе «Арафат» в селе Чемал по обращению потребителя, установлены многочисленные грубые нарушения санитарного законодательства. В своем обращении потребитель указал, что после посещения кафе у него резко ухудшилось самочувствие, которое наблюдалось и у тех, кто обедал с ним вместе...

При проведении проверки специалистами установлено, что в смежной комнате с варочным цехом оборудована комната, где проживают работники кафе. Вход в жилое помещение осуществляется через варочный цех. В производственных помещениях не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, не созданы условия для соблюдения санитарных правил при мытье посуды, проведении влажной уборки. Повсюду в помещениях предприятия общественного питания наблюдалась антисанитария. Во всех помещениях грязь и пыль. Картину дополняли наваленные на полу продукты. Грязь не только внутри помещений, но и на территории, прилегающей к кафе. На большинство продуктов, из которых готовились блюда, не имелось документов, подтверждающих их качество и безопасность, а персонал не имел при себе личных медицинских книжек, свидетельствующих о прохождении медицинского осмотра. В отношении руководителя предприятия Роспотребнадзором возбуждено административное производство, материалы дела были переданы в суд. По итогам рассмотрения материалов дела, Чемальским районным судом было принято решение о приостановлении деятельности кафе «Арафат» сроком на 90 суток.

Курсы валют на 17.08.2019

Доллар США
66,00 0,11
Евро
73,22 -0,23
Источник: ЦБ РФ
Главная